Introduction

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I. Les généralités produit

1. Définition

Le vinaigre d'alcool dit aussi acide acétique (CH3COOH) est issu de l'acétification de l'alcool de betterave.

Il s'utilise principalement pour les conserves et est reconnu pour son efficacité dans les diverses tâches ménagères.

Etant lui-même un agent de conservation, le vinaigre ne s'altère en aucune façon avec le temps et se conserve de préférence à l'abri de la lumière.

Economique, ce produit a de multiples usages tout en étant biodégradable et non toxique pour l'environnement.

2. Ses propriétés

Les nombreuses propriétés du vinaigre d'alcool en font un produit multi-usages pour toute la maison :

• Détartrant puissant, il nettoie les robinets et les chromes dans la cuisine et la salle de bain.
• Neutralisateur de produits alcalins, il enlève les traces de savons sur faïence et de lessive sur le linge.
• Désodorisant, il rafraîchit le réfrigérateur, le cendrier, et les tissus.
• Dégraissant, il enlève les traces de doigt sur les vitres et miroirs et permet de laver les sols les plus sales.
• Détachant, il enlève les traces les plus rebelles sur tissus et moquettes.

3. Comment l'utiliser ?

Il peut être utilisé pur ou dilué, chaud ou froid suivant les supports et l'application désirée.

Mais le vinaigre d'alcool peut être aussi associé à d'autres substances naturelles et biodégradables :

• Mélangé avec des huiles essentielles, on obtient un nettoyant efficace pour le carrelage, les vitres, la cuisine et la salle de bain tout en dégageant une agréable odeur.
• Mélangé avec du savon liquide, c'est un nettoyant multi-usages pour les vitres, miroirs, robinets, poignets de porte, évier, plan de travail, électroménagers …
• Mélangé au jus de citron, il nettoie les sanitaires.
• Mélangé au bicarbonate de soude, il permet de déboucher de manière écologique les canalisations.
• Enfin associé au sel de cuisine et au bicarbonate de soude, on obtient une pâte abrasive qui permet de nettoyer les cuivres et l'argenterie.

Attention : Lorsque certains ingrédients sont mélangés au vinaigre, ils produisent une écume moussante.

C’est une réaction chimique naturelle qui n’est pas dangereuse dans un récipient laissé ouvert.

Cependant, ne jamais refermer une mixture moussante de vinaigre dans un récipient hermétique.

Comme nous avons pu le voir, le vinaigre d'alcool a de multiples propriétés ce qui fait de lui un produit ménager écologique universel et économique pour toute la maison.

Ce petit guide est l'occasion de découvrir toutes ses applications ménagères.